Chuyên mục
Ăn hạt điều rang muối có gây béo phì không?

Ăn hạt điều rang muối có gây béo phì không?

Ăn hạt điều rang muối có dẫn tới béo phì hay không? Câu trả lời phụ thuộc hoàn toàn vào cách sử dụng hạt điều của bạn. Thực tế nhiều nghiên cứu cho thấy, khi sử dụng hạt điều với số lượng hợp lý không những không gây béo phì mà còn là một trợ thủ đắc lực hỗ trợ bạn giảm cân.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng với việc ăn đều đặn khoảng 28-30 gram hạt điều mỗi ngày sẽ giúp bộ não phát triển, tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Chính vì vậy, nếu sử dụng hạt điều trước mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn có cảm giác no hơn, giảm việc thu nạp nhiều tinh bột, qua đó hỗ trợ rất tốt cho quát trình giảm cân.

Tuy hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân, hạt điều lại chứa hàm lượng calo tương đối lớn. Vì vậy nếu ăn hạt điều quá nhiều, đặc biệt là ăn hạt điều nhiều vào buổi tối sẽ dẫn đến việc tích trữ nhiều năng lượng, trong khi đây là thời gian cơ thể ít vận động và tiêu thụ ít năng lượng làm tăng nguy cơ gây ra bệnh béo phì. Chính vì vậy, việc sử dụng hạt điều với một lượng vừa phải cần được chú trọng.

Mách bạn cách ăn hạt điều giảm cân 

Cách tốt nhất để sử dụng hạt điều rang muối như một trợ thủ giảm cân đó là dùng hạt điều như một món ăn vặt và sử dụng trước mỗi bữa ăn.

Bên cạnh đó, bạn có thể dùng sữa hạt điều để làm bữa ăn phụ, vừa hỗ trợ cho việc giảm béo vừa cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết.

Xem thêm: Lượng calo có trong hạt điều rang muối

Mua điều ở đâu để được giá tốt và chất lượng?

4 rủi ro khi ăn nhiều hạt điều cần tránh

Ăn hạt điều có nóng không?

Phân loại hạt điều rang muối – Chia theo kích cỡ Ăn hạt điều để giảm cân có thực sự hiệu quả? Ăn hạt điều có tốt cho thai nhi không?

Ăn hạt điều rang muối có gây béo phì không?

Cách dùng hạt điều nhưng không lo việc nóng trong người

Hạt điều có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau Giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều nguyên vị Top 5 công dụng của hạt điều

Quy Trình Chế Biến Hạt Điều Tươi Pagacas

Thành Phần Chính Có Trong Hạt Điều

Điểm Nổi Bật Của Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Pagacas Là Gì?

Nhân Giống Điều Bằng Phương Pháp Hữu Tính – Xử Lý Hạt Giống

Chuyên mục
Quy trình sản xuất hạt điều rang muối

Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

Nguyên liệu thô được Pagacas lựa chọn từ các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ được Pagacas thu mua từ nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi thật khô rồi bảo quản trong kho để sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.

Bước 2: Sàn cỡ

Hạt điều khô trong kho sẽ được cho qua máy sàn cỡ để phân loại kích cỡ, hạt điều sau khi sàn cỡ được chia từng loại từ bé tới lớn đánh dấu tương ứng là D<C<B<A.

Bước 3: Hấp chín

Sau khi sàn cỡ, hạt điều được cho vào các nồi hấp cỡ lớn để hấp chín. Mục đích của việc hấp là để làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chất gây hại có thể làm người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chí có thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau khi hấp chín, hạt điều được đưa qua các máy chẻ để tách lớp vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D của hạt điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau khi tách lớp vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều còn lớp vỏ lụa bên ngoài. Lúc này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt bằng công nghệ sấy hơi nóng.

Bước 6: Làm ẩm

Sau khi sấy, hạt điều được làm ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: Bóc vỏ lụa

Trước đây, bước này phải làm thủ công 100%, từ năm 2008, với sự phát triển của công nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, khâu này hiện nay đã được tự động hóa hoàn toàn.

Bước 8: Phân loại lần 1

Sau khi tách lớp vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 để loại bỏ các hạt bị hư hỏng, phân loại kích cỡ hạt trước khi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối phù hợp theo công thức độc quyền để cho ra những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: Làm nguội

Sau khi rang, hạt điều vẫn còn nóng nên sẽ được đem vào phòng làm nguội khép kín.

Bước 11: Phân loại lần 2

Để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng có chất lượng tốt nhất, tỷ lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho phân loại lần 2 sau khi hạt rang để loại bỏ các hạt sâu, hạt hỏng và hạt vỡ trong quá trình rang.

Bước 12: Đóng gói

Sau khi đảm bảo chọn lọc được những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất lượng nhất, tùy theo mục đích sử dụng và đơn hàng của khách mà hạt điều được đóng gói theo bao bì và kích cỡ phù hợp với yêu cầu của khách. Đây cũng là bước cuối cùng trong quá trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối

Xem thêm: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas

Lợi ích không ngờ của hạt điều đối với mẹ bầu

Hạt điều được phân loại như thế nào?

Những lưu ý khi sử dụng hạt điều

Lưu ý đối với các loại hạt điều giá rẻ Phân loại hạt điều rang muối – Chia theo đặc điểm sản phẩm Bà bầu ăn hạt điều có tốt không? Ăn hạt điều mỗi ngày có tốt không?

Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas

4 thành phần dinh dưỡng nổi bật trong hạt điều

Hạt điều vỏ lụa là gì? công dụng của lớp vỏ lụa Quy trình sản xuất hạt điều nguyên vị

Cách Phân Biệt Hạt Điều Tươi Và Hạt Điều Thô

Lợi Ích Và Công Dụng Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe Con Người

Tại Sao Hạt Điều Rang Muối Lại Nên Để Vỏ Lụa?

Vì Sao Giá Hạt Điều Vỏ Lụa Thường Mắc Hơn Với Các Loại Hạt Điều Khác?

Nhân Giống Điều Bằng Phương Pháp Vô Tính – Chiết Cành

Chuyên mục
Cách chọn hạt điều rang muối ngon nhất

Mách bạn cách chọn hạt điều rang muối ngon nhất

Hạt điều rang muối hiện nay có rất nhiều loại, đa dạng về mẫu mã và giá cả, đến từ rất nhiều nhà cung cấp khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể lựa chọn để mua được những sản phẩm hạt điều rang muối ngon nhất một cách dễ dàng.

Sau đây là một vài điểm gợi ý của Pagacas để quý khách hàng có thể chọn mua cho mình được sản phẩm hạt điều ngon nhất.

Xem thêm: https://pagacas.com/cach-chon-hat-dieu-rang-muoi-ngon-nhat-blo43

  1. Thương hiệu

Thương hiệu là một trong những yếu tố đầu tiên quý khách hàng cần lưu ý. Hiện nay, các thương hiệu sản xuất uy tín thường có cam kết và chất lượng ổn định hơn rất nhiều so với những thương hiệu do người làm thương mại tạo ra. Để nhận biết được thương hiệu hạt điều uy tín, người tiêu dùng nên đọc kỹ thông tin về nhà sản xuất trên bao bì, bao gồm thông tin nhà sản xuất, website và cách thức liên hệ. Thông thường, các thương hiệu uy tín sẽ ghi rất rõ các công bố về vệ sinh an toàn thực phẩm (số công bố hoặc tự công bố) trước khi tung sản phẩm ra thị trường. Người tiêu dùng có thể kiểm tra lại bằng cách liên hệ nhà cung cấp để yêu cầu cung cấp các chứng nhận này nếu cần thiết. Ngoài ra, các thương hiệu hạt điều uy tín sẽ tuân thủ quy định về ghi nhãn, các thông số về khối lượng tịnh, HSD, hướng dẫn sử dụng đều rất rõ ràng.

  1. Nhận biết nguyên liệu

Lưu ý tiếp theo, người tiêu dùng có thể dựa vào cảm quan về sản phẩm để lựa chọn được hạt điều ngon. Thông thường, hạt điều có nguồn gốc nguyên liệu Việt Nam được đánh giá là ngon nhất: từ mùi vị, chất lượng đều hơn hẳn điều ngoại nhập. Cách nhận biết điều Việt cũng rất dễ, quý khách hàng để ý hạt điều Việt thường tròn, bụng hạt bầu chứ không thon, hạt ngắn nhưng nhìn chắc, vỏ lụa thường có màu sẫm đậm chứ không sáng, hạt nhìn nhỏ nhưng lại có trọng lượng riêng lớn và đặc biệt là hạt điều Việt thường có hạt nhỏ nên khó xếp, nhà sản xuất thường đóng gói ngẫu nhiên nên hạt sẽ không xếp đẹp như hạt nhập.

  1. Cách đóng gói

Thông thường, hạt điều rang muối 500g là khối lượng phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, mỗi cách đóng gói khác nhau sẽ cho chất lượng bảo quản khác nhau, dẫn đến chất lượng hạt điều cũng khác nhau. Sản phẩm hạt điều rang muối được đóng gói trong túi hút chân không hoặc hộp nắp nhôm xé sẽ có chất lượng nhỉnh hơn so với đóng trong túi zip hoặc các loại hũ – hộp nhựa khác. Nguyên nhân là gói hút chân không hoặc hộp nắp nhôm xé kín hơn và cách ly với môi trường tốt hơn, vì vậy chất lượng cũng được đảm bảo hơn nhiều. Chính vì vậy, khách hàng cần lưu ý chọn sản phẩm có đóng gói tốt để mua được sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

  1. Dùng thử sản phẩm

Cách cuối cùng để chọn được sản phẩm có chất lượng tốt nhất là trải nghiệm thử sản phẩm. Quý khách hàng có thể chọn mua những size nhỏ trước để cảm nhận sản phẩm. Đối với hạt điều rang muối Việt Nam thường có vị ngọt, hạt chắc, mẩy, nhân hạt thơm và vị béo hơn hẳn sản phẩm ngoại nhập. Sau khi trải nghiệm và kiểm tra được chất lượng sản phẩm, khách hàng có thể dễ dàng đưa ra quyết định mua hàng cho những lần sau.

Pagacas được xem là một trong những thương hiệu uy tín trong ngành sản xuất hạt điều, vậy nên quý khách hàng cũng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có những sản phẩm tốt nhất. Quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm sản phẩm để đưa ra quyết định tốt nhất.

Cách bảo quản hạt điều tươi tại nhà

Hạt điều tươi có công dụng gì?

Hạt điều vị cà phê và 4 lợi ích nổi bật

Giá hạt điều bao nhiêu 1kg?

Phân loại hạt điều rang muối – Chia theo nguồn gốc

Cách bảo quản hạt điều tươi tại nhà

Ăn hạt điều có béo không?

Mách bạn cách chọn hạt điều rang muối ngon nhất

Hạt điều vị cà phê – Ngừa bện tim mạch và duy trì làn da khỏe mạnh

Hạt điều có giá trị gì? Tổng quan về ngành điều điều Việt Nam

Lợi ích tuyệt vời của hạt điều nguyên vị

6 công dụng nổi bậc của hạt điều

Hạt Điều Tươi Là Gì?

Hạt Điều Là Gì? 4 Tác Dụng Nổi Bậc Của Hạt Điều

tác Dụng Của Lớp Vỏ Lụa Hạt Điều

Hạt Điều Là Gì? Nguồn Gốc Cây Điều? Sự Phân Bố Của Cây Điều Trên Thế Giới Và Việt Nam

Sâu Hại Điều – Tổng Quan Các Loại Sâu Bệnh